Per Sakuralab di Rende (CS), ci siamo occupati della fornitura e dell’installazione delle attrezzature professionali destinate al nuovo laboratorio di pasticceria, progettando un ambiente produttivo efficiente, organizzato e conforme alle esigenze operative del settore.

L’intervento ha previsto la selezione e l’integrazione di tecnologie professionali dedicate alle diverse fasi della produzione artigianale, dalla preparazione degli impasti alla lavorazione, conservazione e gestione dei prodotti finiti. La configurazione degli spazi e delle attrezzature è stata studiata per ottimizzare i flussi di lavoro, migliorare la produttività e garantire elevati standard qualitativi.

Per il progetto sono state impiegate soluzioni dei principali brand specializzati nel settore food, tra cui Zanolli, Mecnosud, Ilsa, Staf59, Metaltecnica, Offcar, FBM Boscolo e Karel, selezionati per affidabilità, prestazioni e qualità costruttiva.

Il risultato è un laboratorio moderno e altamente performante, progettato per supportare le esigenze quotidiane della produzione dolciaria professionale e favorire la crescita dell’attività attraverso strumenti tecnologicamente avanzati e perfettamente integrati nel processo produttivo.

Un intervento che conferma l’esperienza di Artes nella realizzazione di laboratori alimentari professionali, fornendo soluzioni complete per il settore della pasticceria, della ristorazione e del food retail.